อดีตตำบลพานทองเป็นตำบลเก่าแก่ อายุประมาณ 100 ปี  มีนายพรานคนหนึ่งชื่อทองได้มาตั้งหลักแหล่ง ถิ่นฐานทำกิน เพราะเห็นว่าเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ ต่อมาได้เรียกเพี้ยนไปจากพรานทอง เป็น พานทอง